Kerabu TaugehBeberapa minggu yang lalu Aeni mengajak ke rumah untuk meraikan birthday anak-anaknya. Oleh kerana masa tu agak sibuk, nak masak yang renyah-renyah tak sempat. Oleh kerana dia masak nasi pilau, buat kerabu ok gak.
Buat kerabu musim summer ni memang seronok sebab banyak bahan/sayuran yang boleh di tokok tambah. Sayuran pun murah time ni. So, kali ni buat kerabu taugeh bersama udang dan santan. Untuk dessert, yang cepat dan sedap adalah pavlova roulade. Selalu kalau buat pavlova ni letak satu jenis fruit saja, tapi kali ni letak tiga jenis, kiwi, peach dan strawberry.
Pavlova RouladeResepi Kerabu Taugeh
Sayuran: taugeh, celeri, capsicum, cili padi, kucai, raddish root (tak tahu boleh dapat tak kat Malaysia), ceri tomato
Bawang besar- hiris
garam, gula, sos ikan- secukup rasa
sedikit santan pekat
Cara: gaul semua bahan dan bolehlah dihidangkan.
No comments:
Post a Comment