Selalu sangat makan sup tomyam kadang-kadang boring jugak. Bila buat meat ball goreng dengan kiub tomyam sedap juga.
Resepi
Bahan Meat ball
250g daging kisar
1/2 labu bawang besar, cincang
Sedikit serbuk lada hitam
garam secukup rasa
-Campur semua bahan dan bulat-bulatkan bentuk bola
Bahan lain
Sayur campur
Button mushroom- belah 4
Serai-hiris
Cili padi
1-2 helai daun limau purut
Halia-hiris
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tiram
1 labu bawang besar-hiris
1 kiub tomyam
Cara
1. Panaskan 2 sudu besar minyak masak
2. Goreng meat ball seketika (jangan sampai garing), angkat dan ketepikan.
3. Guna minyak yang sama, tumis bawang besar hiris hingga layu.
4. Masukkan halia dan cili padi.
5. Masukkan semua jenis sos dan kiub tomyam
6. Masukkan semua sayuran dan daun limau purut. Kacau rata dan tutup periuk seketika (2-3 minit untuk melembutkan sayur)
7. Masukkan meat ball, gaul rata dam masak hingga agak kering.
8. Angkat dan hidang
Tip: Tak perlu bubuh garam atau gula
