Wednesday, January 30, 2008

Teringin nak makan kek buat sendiri

Rasa nak makan kek pulak...dah download resepi kat internet...ada masa nak try

Kek gula Hangus 1

Bahan-bahan

250 gm mentega
5 biji telur
1 cawan gula
3 cawan tepung
1 sudu kecil serbuk penaik
1 cawan gula(untuk buat gula hangus)
1 cawan air(untuk buat gula hangus)

Cara-cara
Masak gula hingga hangus, masukkan air dan tutup api.Biarkan sejuk.
Pukul mentega dan gula hingga kembang.
kemudian masukkan telur satu persatu.
Pukul hingga betul-betul kembang.
Masukkan tepung dan serbuk penaik, kacau hingga sebati.
Akhir sekali, masukkan gula hangus dan kacau.
Bakar/kukus hingga masak.

Resepi 2

Bahan-bahan

3 cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil sodium bikorbonat
1 cawan gula
3 biji telur
100ml susu pekat
1 1/2 cawan gula (buat gula hangus)
1 cawan air

Cara-cara

Panaskan gula dalam periuk sehingga menjadi perang dan
kemudian masukkan air. Ketepikan dan biarkan sejuk.
Pukul telur bersama 1 cawan gula sehingga kembang.
Pukul telur dan 1 cawan gula sehingga kembang.
Kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung, baking powder
dan sodium bikarbonat. Kacau dan tuangkan susu pekat dan
gula hangus tadi. Kacau sebati. Kemudian masukkan ke dalam loyang dan
kukus sehingga masak.

Cara-cara buat kek gula hangus
http://www.youtube.com/watch?v=zY0t0qzrp1U

Cheese kek
Nampak menarik pulak cheese kek ni...ni nak kena cari mixer ni....
http://www.youtube.com/watch?v=yJPHGtF1F7g

1 comment:

Eamy said...

wah!

kakak pun ada sini

sy link dr blog en.amey

hahaha

best kat scotland?